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酸奶是碱性食物

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发表于 2015-8-5 09:45:37 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

[size=15.9995994567871px]在健康养生学说里,一直提倡的是多吃些碱性食物,少吃酸性食物,这样就可以避免酸性体质的出现,而酸性体质则会导致身体状况变差、疾病频发,所以一些人也是严格按照要求,尽量少吃酸性食物。

[size=15.9995994567871px]有很多人认为酸奶因为是酸味的,而且酸奶里含有乳酸菌,所以酸奶就是酸性食物,喝酸奶会导致酸性体质的形成。其实这样的说法着实令人哭笑不得,其实判定食物是否是酸性并不是从它的味道来判定的,而是从食物的元素种类和数量来判定的,简单来说,通常的酸性食品含有磷、硫、氯等元素,食用后会使体液表现为酸性,比如大米、白面、白糖、肉食等食物,而碱性食物里通常会含有钙、镁、铁、钾等元素,食用后可以使体液表现为碱性。

[size=15.9995994567871px]而酸奶里富含钙离子,以及微量铁离子,所以说,酸奶其实并不是酸性食物,而是属于碱性食物的一种,常喝酸奶不仅不会形成酸性体质,而且对于体内的酸碱平衡大有帮助。

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