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先说了石榴酒,再说葡萄酒,也许你会有想法了。呵呵 提倡食品安全.生态健康。所以,我呀,就多说说呗。葡萄酒的做法,较麻烦,首先要把买来的葡萄洗干净,那可是很费时间精力的,还要一个个在提的地方剪下来,洗的时候可以放点面粉或淀粉,为了洗的更干净。然后放在干净的地方,晾凉,一直到没有生水为止,再把用的瓶子等用品消毒,就可以用手捻碎啦。最后上面放白糖或冰糖即可,留有空间,好让它发酵,否则会溢出来的,再有开始20天的时候,瓶子一定不要拧紧,要经常去观察它的变化。20天出瓶,去掉
那些皮籽,再放另外一个瓶瓶里,20天,这样到了11月开始,你就可以喝自制的葡萄酒了,一直到来年都可以。网上有卖瓶塞,标签,这样你送人的时候,可全是百分之百自制,很健康的。因为我还有没出瓶的,所以不能发,再过段时间,我就可以把正式瓶瓶拿出来,供大家欣赏。
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