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您确定您能做到传统味道么?市区很多老小区的早点部,那绝对够传统。如果真有几分相似,我是举双手赞成。我工作在东丽,据我了解,东丽张贵庄及东丽开发区的早点,跟市区传统早点部比起来,真是差太多了。建议就是如果开,就开个真正好的,要不然,等有开真正好的,那就费劲了。
还有,建议早点提供一些外带,比较好吃的种类,方便没有时间做下来吃的上班族购买。生态城有不少养老的过来居住的,所以能做下来吃的老人也不会少。
传统口味,可以参考大福来,我不是说大福来做的有多好吃,能做成大福来那样,就非常不错了。
卖早点是很辛苦,如果您能开一家好吃接地气的传统早点部,我先谢谢您了。
个人的一点看法,说的不到的地方,还请原谅。 |
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