速来围观！滨海新区“网红餐厅”“红黑榜”大公开

kaka912

为切实加强餐饮行业监督管理，落实餐饮经营企业主体责任，自查自律，推进行政监管与社会监督有机结合的共治模式建设，按照市市场监管委相关文件要求，滨海新区市场监管局开展以“网红餐厅”为主题的“随机查餐厅”行动，现发布第五十八期“随机查餐厅”行动“红黑榜”。

01

天津市滨海新区米村津六餐饮管理有限公司

天津市滨海新区古林街道世纪大道305号万达广场4F4039铺

上榜原因

信息公示齐全

设施设备表面清洁

后厨区域员工均规范着装

冷藏设施内食材加盖覆膜

就餐区域具备洗手消毒烘干设施

小料台干净整洁

外卖销量高，信息与店内公示的一致

02

天津市滨海新区沐森饮品店

天津市滨海新区滨海天津生态城和意路万达广场3F层3018号

上榜原因

食品安全公示栏张贴规范

饮品加工区域环境整洁干净

洗消区域干净整洁，地面无杂物

食品贮存设备分区明显、运转正常

03

天津市滨海新区晓梦餐饮服务店

天津市滨海新区茶淀街道汉沽四纬路51号

上榜原因

信息公示齐全

操作台整洁，地面无杂物

食材储存规范

天津东疆综合保税区李记李先生

餐饮店（个体工商户）

天津自贸试验区（东疆综合保税区）欧洲路与延安道交口东疆社区服务中心6号、7号

上榜原因

后厨进货后未及时放回防鼠板

加工区上方使用电击式灭蝇灯

食材未隔墙离地存放

冷冻冰箱未见有效温度显示

天津滨海高新区平步瓜西西

重庆火锅店

天津市滨海高新区华苑产业区科馨别墅3号

整改前

整改后

整改前

整改后

整改前

整改后

整改前

整改后

来源：滨海新区市场监管