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游客乘船出海 9月1日是开海第一天，在滨海新区中心渔港码头，渔民刘翠波的游船迎来了开海后的第一批游客。人们乘船出海，赏海景、品海鲜，感受渔民生活和传统渔家文化。
老渔民展示渔家号子 游客登船 感受渔家生活和捕捞作业 中午时分，游船准时启航，驶向大海。十余名游客或坐在船舱内或站在船栏边，欣赏海上的风光与美景。撒网捕鱼是渔家生活中必不可少的内容，在游船行进的过程中，渔民们为游客们展示了传统的捕捞作业，让游客感受传统渔家生产劳作的过程。老渔民还为大家展示了渔民劳作时传唱的渔家号子。
游客欣赏海上的风光 游客赵女士说，“我们以前来过，觉得出海旅游特别有意思，今天正好赶上开海第一天，就带着孩子一起过来，让她也体验一下渔民的生活和捕获海鲜时的心情。刚才我们看了渔民撒网，还有老渔民唱的渔家号子，都特别好，特别有地方特色，孩子也非常喜欢。”
撒网捕鱼 经过休渔期，开海第一天的首次撒网能捕捞上来多少渔货，大家都满怀期待。经过耐心等待后，渔民开始收网，人们终于迎来了开海后的第一网海货。皮皮虾、螃蟹、海螺，收获还真不少。看着丰富的海货，游客们感受到了收获的喜悦。随后，渔民忙着把新捕捞上来的海货用最传统、最简单的方法进行烹制，让游客们现场品尝。 ![]()
游客品尝海鲜 游客石凌说，“我们在渔船上一边欣赏大海的美景，一边吹着海风，还能在船上吃到新鲜捕捞上来的鱼、虾、螃蟹等各种海产品，真是太幸福的一件事儿了。这里的海鲜跟我们平时在市场里买的不一样，不用蘸料，味道就特别好吃。我以后还要带我老家的亲戚朋友来，一起体验渔船上的这种乐趣。” ![]()
捕捞上来的海货 渔民转型 渔船变身游船 这艘游船的船主刘翠波是土生土长的渔村人，他从20多岁起就开始上船打渔，近些年又做起了出海观光旅游。刘翠波说：“像渤海湾的海鲜都有鲜、香、甜、不牙碜这种特点，来我们这里出海的游客都特别喜欢这种现捞现煮的海鲜。我觉得我们滨海新区的特色美食有很多，比如茶淀玫瑰香葡萄、杨家泊养殖虾，加上现捕现捞的各种海鲜产品，现在都可以汇集到我的渔船上，让大家品尝到天津滨海新区这些独特的美食。” ![]()
捕捞上来的螃蟹 与其他渔民不同，刘翠波在发展休闲旅游的同时，还将蔡家堡渔家号子、蔡家堡渔家谚语、蔡家堡船对儿进行搜集整理，并申请了新区非物质文化遗产，希望将这些具有地域特色、渔家特色的传统文化传承和保护好。 刘翠波说：“从旅游的角度来说，我越来越发现我们前辈留下的包括渔家号子、渔家谚语，还有渔家的许多习俗，它是我们未来旅游文化中不可缺少的一部分，所以我现在努力做搜集整理工作，希望能留给我们的下一代，传承、保护和发展好我们的渔家文化。”
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发表于 2020-9-3 10:26:18
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