兰州，天水游览中不容错过的美食

微寒识秋 · 发表于 2014-9-26 21:53:25

本帖最后由微寒识秋于 2014-9-26 21:53 编辑

               兰州，天水行程，少不了地方美食，也学会了年轻人的吃饭拍照，发微信，回来后简单整理下，在大家欣赏的过程中，不要把口水滴到你的笔记本上哈。


                                                大盘鸡炖粉条，当地的土豆丝，【土豆是供应肯德基麦当劳的】五泉山上美食！


                        白塔上家很讲究的餐厅，看看套餐牛肉面，是不是国标呦。

                                    兰州的玫瑰饼，琼果子，胡麻卷，好看，好吃！





   这是四十三年前我的老师给做的家宴，非常用心的一顿午餐。左边是呱呱，挨着的是捞捞【绿豆粉做的】最上面是天水人爱吃的打卤。里面有许多食材，袈裟肉，做法就比较麻烦，碗里中间那个叫乌龙头，没吃过，也没见过呦，非常感谢老师的辛勤劳作，美味让我现在想起来还流口水呢，哈哈
               天水的第一顿晚餐，没记住叫什么，只知道吃了。

            天水的呱呱，，酥饼，杏仁汁。天水呱呱，酥饼，杏仁汤。这里要多说说，因为绝大多数人不知道此名。呱呱，是天水一带的一种特殊食品。无论是寒风骤起的严冬，还是烈日当头的盛夏，总有那紫红色的呱呱在摊点出售，食客往来不断，生意格外红火。
               天水呱呱的吃法也比较独特，先将呱呱撕成小片，再配上辣子油、芝麻油、芥末、酱油、食盐、醋、蒜泥等调料即可。如果说西北人喜食酸辣，那么天水呱呱可是典型的辣味小吃。若初食者，面对满碗流红的呱呱，定会咋舌、冒汗。而当地人尤喜以呱呱为早点，一些男女几乎“不可一日无此君”。天水呱呱历史悠久，相传在西汉末年隗嚣割据天水时，呱呱是皇宫里的御食。隗嚣的母亲塑宁王太后，对呱呱特别嗜好，每隔三日必有一食。到了东汉，隗嚣兵败刘秀，投奔西蜀的孙述时，御厨逃离皇宫，隐居天水，后在天水城内租起一间铺面，专门经营呱呱。天水呱呱就这样留传下来了。
        扁食，也就是当地人的叫法，也就是我们所说的馄炖罢啦。

           这一晚叫面鱼，面粉做的，味道不错。    这是去我同学家，拾起四十年再也没吃过的玉米鱼鱼，记得那时，每顿要吃三大碗，可是不到下顿饭时，就饿得肚子咕咕叫，没油水呦。看着美食，你是不是也想来一碗呢。
         全家福杂烩    金钱发财

            报告完毕！

微寒识秋 · 发表于 2014-10-14 10:53:55

miner 发表于 2014-10-13 14:57
再来点孜然羊肉、羊杂汤、搓鱼子、行面片、牛肉面、浆水面、搅团以及浇着浓香热醋汁的甘肃酿皮，味道会更佳 ...

呵呵所以呀又重新编辑了一份，你没看到，好吃多多滴。

miner · 发表于 2014-10-13 14:57:16

本帖最后由 miner 于 2014-10-13 14:58 编辑

再来点孜然羊肉、羊杂汤、搓鱼子、行面片、牛肉面、浆水面、搅团以及浇着浓香热醋汁的甘肃酿皮，味道会更佳，口水会更多……

微寒识秋 · 发表于 2014-10-4 16:04:37

清风明月发表于 2014-9-30 12:12
先点击编辑，然后点击图片附件（带感叹号的那个按钮），选中要删除的图片，然后点“删除”就行了。

谢谢

清风明月 · 发表于 2014-9-30 12:12:45

微寒识秋发表于 2014-9-28 12:37
谢谢麻烦告诉我咋删除，昨晚发图片了可是只有两张想删除重新试试看可行不

先点击编辑，然后点击图片附件（带感叹号的那个按钮），选中要删除的图片，然后点“删除”就行了。

清风明月 · 发表于 2014-9-30 12:11:21

本帖最后由清风明月于 2014-9-30 12:14 编辑

此处空白。

微寒识秋 · 发表于 2014-9-28 12:37:46

清风明月发表于 2014-9-27 13:08
流了很多口水。尤其那碗陕西酿皮。

谢谢麻烦告诉我咋删除，昨晚发图片了可是只有两张想删除重新试试看可行不

清风明月 · 发表于 2014-9-27 13:08:51

流了很多口水。尤其那碗陕西酿皮。

guozhihong1234 · 发表于 2014-9-26 23:01:03

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈

小青年 · 发表于 2014-9-26 21:56:54

微寒识秋 · 发表于 2014-9-26 21:56:10

哎做了半天，图咋都没啦，还不知道咋删除