今日简餐

夏@_

今日晚餐之简简单单

土豆饼其实有很多种做法，以下我做的只是其中的一种。土豆切成丝比磨成沫煎出来口感要脆！准备配料有土豆丝，尖椒丝，火腿丁，加入适量的盐，一点白糖和胡椒粉， 加水搅拌成糊状。 将面糊倒入平底锅中不要太厚，然后均匀的摊开。

小火一面煎至金黄后，翻身煎另一面。 时不时用锅铲压一压土豆饼，待两面金黄就可以了！


最后出锅装盘，撒点香葱点缀！ （家里没香葱的可以省略）

小糊涂龙

一看就是爱生活的人