开放式厨房与封闭式厨房，怎么选？

天津鹤立装修

许多业主在装修的时候，特别是崇尚西方文化的业主，会面临一个选择，封闭式厨房or开放式厨房，怎么选？
开放式厨房扩大整体空间视觉效应，显得高大上，能成为一个亮点，有一首歌唱的好，时尚时尚最时尚。对于面积较小的房间来讲是不可多得的利器。
但同时开放式厨房带来的油烟等也成为困扰，大功率吸油烟机能解决问题吗？

开放式厨房确实在颜值上各有各的妙，其来源于西方文化，指将厨餐合一、或者餐厨、起居合一的设计。
但这个舶来品来到中国的时候，忽略了中西方饮食文化的差异，中国饮食爱好炒、炸等大油烟烹饪方式，将一些消费者带入误区。

选择开放式厨房的业主们必须要注意一下几点：
1、油烟问题。这是开放式厨房最需注意的地方，必须选择大功率好效果的抽油烟机。
然而如果家里经常做饭，而且喜欢爆炒、油炸等烹饪方式，那我们还是放弃吧，再好的抽油烟机也不能避免油烟飘散。
至于油烟机是侧吸、顶吸还是下吸（集成灶）吸力大？我感觉没差多少，只要你不要用300元的油烟机跟3000元的去比较。

2、收纳问题。随着新房入住时间越来越长，厨房用具越来越多，这时候收纳问题就来了。
这种开放式厨房锅碗瓢盆、瓶瓶罐罐自然不适合摆放在表面，这时候一个良好收纳功能的整体橱柜让你的厨房摆放有道。
3、清洁问题。开放式厨房在选材上最好以防滑防水易清洁的材质，切忌铺贴实木地板，实木地板一遇热气就容易变形，且缝隙容易沾上油污。
另外厨具材质最好选择不易吸油烟的金属。

4、燃气问题。一些开放性厨房的业主反映，某些地方的燃气公司不给开放式厨房通气，所以在选择开放式厨房前一定要确认清楚，否则通气的时候再改就麻烦了。
另外，给你一个忠告，不管是什么样的厨房什么样的烟机，每次炒完菜，把灶台，灶具的那面墙以及上柜的底面擦一下，这是几年后厨房依然如新的唯一秘诀。
最后，不管是选择开放式还是封闭式厨房，都是自己独一无二的家，好好享受吧。