一、普通蔬菜变身精品
细心的朋友应该早已发现,超市的普通蔬菜分为两种,一种就是普通的散称蔬菜,还有一种是包装好的精品蔬菜,二者之间的价格差异巨大。比如同一种青菜,普通的青菜只要2.98元每斤,而包装后的精品青菜却高达9元每斤,二者差距3倍。
超市工作人员解释说“分拣包装的时候需要人力成本,中间也有一些损耗,所以价格相对高一些。而且精品包装的蔬菜主要是为了方便没有太多时间挑选蔬菜的年轻上班族。”
二、坏掉的水果切成拼盘
包装分切的水果可以吃多少买多少,这种销售方式表面看很方便消费者,其实来历可疑。超市每天都有大量水果因外观或变质等问题无法销售,一般的做法是化整为零,包装销售。
三、新鲜商品摆在最里面
超市摆放牛奶、酸奶等冷藏柜食品时,喜欢把最新鲜的产品摆在最里面,每天逐渐更换。如果你想购买出厂日期最近的,那就把最里面的商品"掏"出来!
四、利用灯光让食物更好看 当大家去逛超市的时候,在超市里总会发现,那里摆放的各种肉类都红嫩新鲜,各种蔬菜都翠绿无比。很多超市会特意选用粉红色的灯光照射肉类,使得各种肉看起来显得格外鲜嫩,同理也会选用偏绿色的灯光照射蔬菜,使得蔬菜看起来更嫩绿,当我们把东西买回家,没有了灯光的作用,东西自然看起来没有那么诱人新鲜。
来源:每日新报
|