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生态城精品咖啡屋成立

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发表于 2018-1-25 11:38:35 | 只看该作者
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发表于 2018-1-25 14:49:49 | 只看该作者
我来总结一下:1、我只是说你们的设备一般,又没说不能用,而且的确和天津的一些其他精品咖啡馆比就是不占优势,设备对于喜欢喝espresso的人来讲就是很重要这不可否定,当然如果你们把自己和麦咖啡之类对比的话,我也没办法;2、我问你为什么把那么多咖啡豆不避光保存,难道不知道这样会影响风味?说了半天烘培,到底你们的咖啡豆是不是自己烘培的?你也没有正面回答;3、所谓的高大上和情怀都是你在6楼说的,我从来不认为咖啡是和这些有关的。
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 楼主| 发表于 2018-1-25 16:25:06 | 只看该作者
谢谢您宝贵的建议!
1,设备分人用,就萃取咖啡液而言咖啡设备占的比重多少您应该清楚!
2,豆子我们不长时间存放,都是在最佳饮用期内
3,就不说了仁者见仁智者见智!
4,无论豆子自己烘焙还是选购我们都有Q的把控,包括自己烘培也要每锅尝试
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 楼主| 发表于 2018-1-25 16:27:31 | 只看该作者
smile1984 发表于 2018-1-25 11:38
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