【作者授权】《汉沽盐渔文化》之九：渔村歇后语

callyu · 发表于 2017-12-16 17:37:32

【编者按】天津地处九河下梢、渤海之滨，天津的兴起离不开盐渔文化，而塘沽、汉沽恰为天津盐渔文化之滥觞，始建于925年的“芦台场”即今汉沽盐场，所产盐称为“芦台玉砂”，更是作为明清两代贡盐而名闻遐迩。恰逢《天津日报》周末文丛正在连载汉沽作协副主席、《蓟运河》杂志副主编王雅鸣先生的作品《汉沽盐渔文化》，在征得王雅鸣先生同意后，本号特转载于此，供对天津历史文化尤其是对天津盐渔文化有兴趣的朋友参考。

津沽记忆博物馆素以“追寻先辈的生活足迹，守护远去的津沽记忆”为愿景。王雅鸣先生惠赐“一种精神与民俗的怀想和追忆”的大作《大神堂往事》，正在本号连载，敬请关注。

——馆长齐惠敏

【作者寄语】津沽记忆博物馆，以钩沉历史为己任，传承传统文化，展望美好未来，功德无量，是洞见津沽民俗传统文化的一个平台和窗口。

汉沽作协副主席、《蓟运河》副主编

王雅鸣

汉沽渔村古朴、传统、文明，孕育了上千年厚重的历史文化，沿袭至今，留下了许多别具特色的歇后语，这与整个渔村的文化背景、历史发展、人文环境密不可分，是渔村传统文化和精髓的集中体现。

李铁利先生授权作品

细细品味这些歇后语，大致可分为三部分；一是特定语境下的歇后语。这一部分有其局限性，必须在了解当事人或渔村背景下，才可会意，否则如坠五里雾里，不知所云。滩窝子折跟头——闲（咸）得难受、卤汤子沏茶——变味了、死螃蟹——没沫了、螃蟹的眼——广朝上看、蔡家堡傻子当警察——管得宽、老海打号——闷回去了等。滩窝子折跟头——闲（咸）得难受。说的是滩窝子身处盐碱地里，到处卤气，看哪都是咸的；蔡家堡傻子当警察——管得宽，说的是过去此村有个傻子，成天没事站在村口，对过往的汽车胡乱指挥，也不管人家要去哪；老海打号——闷回去了。说的是有个爱打渔家号子的老人，有次拉船上坞负责打号，一口气没上来硬是被憋回去了。因为打号是一项既有艺术性，又有技术含量的活计。打号分长号和坐号，如《撂网号子》、《打网号子》《拉网号子》、《捯网号子》、《拉包号子》、《打橛号子》、《出鱼号子》、《起锚号子》、《打篷号子》、《摇橹号子》、《拉船号子》、《吊船号子》、《打绳号子》等。

此外还有像四分梁子改秤杆子——浑身都是病。说的是船上有一道方梁子，上面被打了许多眼。而秤杆本身要求必须光溜，上面都是眼儿后，料本身就不行，根本难当大任。
第二部分，具有广义性的歇后语。这类歇后语通俗易懂，一目了然，揭示了一个浅显的道理。如没事玩水蝎子——找谈（弹）、虾酱熬窝瓜——胡来、棺材板上跳舞——找死、船上打孩子——跑不了多远、熬咸菜缨搁盐——多此一举、卤汤子当水喝——找死、渔村捣虾酱——臭半条街、开春跑冰——玩悬、下雨天打孩子——闲也是闲着等。这里，没事玩水蝎子——找谈（弹）有些费解。水蝎子又叫皮皮虾、虾爬子、琵琶虾，是渤海湾盛产的海鲜之一，它的一对前足发达且有力，在水下，它的一次弹动，足以致一条等身的鱼昏厥。卤汤子当水喝——找死，说的是作为化工原料的卤水，浓度高，具有多种有害物质，一旦喝下就会使人毙命，切不可当儿戏。开春跑冰——玩悬，这又涉及渔村的特定环境。渔村港汊众多，纵横交错，野生及养殖水面一到冬季就会结冰，但由于咸水汪子含盐度高，开春后冰面易化不结实，再踩上面危险性大，告诫人们切不可贪玩，以免造成不测。

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第三部分，出于历史典故。渤海一带历来是兵家必争之地，战乱不断，留下了许多传说与故事流传至今。亮甲坨看人——都是病（兵）、洒金坨人养宠物——就是刁（雕）、唐王东征——都是坑。以上三则歇后语都与唐王李世民有关。传说唐王东征高丽，来到一处四面环水、中间高的地方，当地人称“坨”。官兵连年征战，人困马乏，伤兵无数，于是在坨上晾晒甲胄进行休整，后人管这个地方叫亮甲坨。放眼四望，满目伤员，惨不忍睹；洒金坨人养宠物——就是刁（雕）。洒金坨的人们擅长打雕（一种鸟，个头大小与鹰相似）。旧时雕的羽毛要上贡给朝廷做顶戴花翎之用，解放后用于出口赚外汇。数量众多的雕每年秋季都要迁徙，在飞越渤海前要在洒金坨村外捕捉食物栖息数日，以补充体力。而村外的大片湿地，是村民们下网捕捉雕绝好的场所。唐王东征——都是坑。说的是洒金坨村外是唐王东征必经之地，将士们曾在这里埋锅做饭，留下了许多大小不一的灶坑，烧焦的红土至今可见。于是，人们常常以此来警惕人们要小心行事，警惕掉进陷阱里。

作者简介

王雅鸣先生，汉沽作家协会副主席、《蓟运河》杂志副主编，主任记者。1981年开始发表作品，作品散见于全国、省、市级报刊杂志，已发表小说、散文、诗歌、随笔等各类文学作品百余万字，60余次获全国及省、市级各类奖项，多篇作品被收入各类文集。2016年享受滨海新区文艺人才成长政策支持，举办王雅鸣作品研讨会。出版作品集《黑海滩》（1998年）、《蝉蜕人生》（2007年）、《拯救爱情》（2008年）、《归去来兮》（2012年）、《荒海》（2017年）等。《汉沽盐渔文化》系列散文正在天津日报满庭芳“周末文丛”连载。

王雅鸣先生《汉沽盐渔文化》系列文章连载

【作者授权】《汉沽盐渔文化》之一：渤海边的“棚”与“堡”

【作者授权】《汉沽盐渔文化》之二：滩型各异话盐田

【作者授权】《汉沽盐渔文化》之三：汉沽的滩名

【作者授权】《汉沽盐渔文化》之四：坨地变迁

【作者授权】《汉沽盐渔文化》之五：大坨之上是故乡

【作者授权】《汉沽盐渔文化》之六：歇后语中的盐分

【作者授权】《汉沽盐渔文化》之七：盐滩上的“大将军”

【作者授权】《汉沽盐渔文化》之八：渔村土语在说理

王雅鸣先生《汉沽盐渔文化》系列文章连载

【作者授权】《大神堂往事》之一：跃上顺篷筋

【作者授权】《大神堂往事》之二：远海打秋虾