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绚丽多彩的鲜花组合“玉堂富贵”

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发表于 2017-10-9 15:20:44 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
【编者按】92岁高龄的李希闵老先生是天津近代历史诸多重要事件的亲历者和见证人。日前我有幸得到李大爷的回忆录《沽水流霞》,我用了两天时间将回忆录看完后,深深地被李大爷对家乡的眷恋之情、对民族的责任担当所感动!经李大爷当面授权,本馆将首先在微信公众号上进行连载,并于近期以内部资料的形式、重新编排印刷《沽水流霞》这部珍贵的史料。但愿我们的努力可以为今天的天津人了解昨天的天津略尽绵薄。
——馆长 齐惠敏

我家原籍山东,自太高祖迁徙来津,到我是第六代。1926年5月,我出生于当时的天津西郊大觉庵村,即今之红桥区前园。从来津的历史来说,我可以算是一个老天津人了……虑及与我同龄的乡亲可能已为数不多,深恐本应留存后世的一些历史事迹年久失传……出于对家乡的热爱,我愿就自己的一些记忆略叙既往……
                   ——李希闵



绚丽多彩的鲜花组合“玉堂富贵


大觉庵的名花是数之不尽的,春有清明前后的芍药、月季;夏有晚香玉和霸王鞭(也叫十样景儿)现在叫箭兰;秋天的桂花、茶花,花香满园,到了冬天,本来应该是百花凋谢,花市冷清的季节,可那誉满津城为大户人家所钟爱的“玉、棠、富、桂”却是花农们赚大钱的好时期。

玉堂富贵是吉庆之语,与它赋名相称的花,玉、棠、富、桂,是津门鲜花的一绝,它包括以玉兰、海棠、牡丹、桂花为主的 24-48 个盆花的组合,以 24 盆的组合为例,应该是玉兰、海棠、牡丹、桂花,各 4 盆,配上茶花、围成圆形的腊梅、四季海棠或洋绣球各两盆。如果是 36 或 48 盆的,除适当地增加主花之外,再在配花上加倒挂金钟、胭脂雪、水仙、百合、万年红、杜娟等,(那时还没引进仙客来)。

明.孙亨弘 《玉堂富贵图》

这种玉、堂、富、贵的组合盆景,从夏秋之际开始由高级技术花农培育,要求十分严格。每年的腊月 20 到 23 日之间就要看出成色,断定是否有确定的花期,只能把“合格”的花送往早已预订的大户人家。送时每盆花装入一个大篓筐,筐的大小按主要的十六盆花而定,必须确保运送时不能损伤一蕊一叶,不冻不干,每个大筐都用毛糙纸封糊后,担挑送往各订户家。在摆放前还要先看清环境,体测室温(那时虽是大户人家,暖气也不普遍,都是生炉火,)这是十分关键和必须恁经验确认的,因为凡是预订摆放这种花的人家,对花开花谢的时间要求是十分严格的,一定要在大年 30 以前一两天开花,正月十六以后才能花谢,否则是要扣钱的。所以摆放地点的通风、室温、干湿度必须体测无误,而且要把摆放家的情况了解清楚,还要向摆放家说明如何浇水喷水保温等要求,以便分清责任,免得结帐时(预订时交定金,收花时清帐)发生争执。就是这种玉堂富贵,可以使花店(庄)挣到一年的开销还有富裕,但如弄不好,(如花期不保)就会赔得一塌糊涂。

清.邹一桂 《玉堂富贵图》

记得那时一套 24 盆组合的价格是 100 元(面粉一袋 44 斤才卖 1 元 5 角)48 盆的要 200 元,价格确是不低,难度也真够大。对于这种高贵的鲜花,我只是在 1938 年春节在祖父家的客厅里看到过,那是 24 盆的,是村里的玉芳花园以同乡之谊无偿赠送的,真是花香盈室,春意盎然,记得是腊月 25 日送来的,十二个伙计,肩担 24 个大筐,从大觉庵挑到当时的意租界五马路 26 号,十分辛苦,祖父命家人给担筐的每人一块银元为谢。这花真是名不虚传,从腊月二十九一直开到转年正月十四,只有迎春和腊梅(又称干枝梅)因浇水不当而早谢,其余的花都正常开放到正月十八以后,还未完全凋谢。到二月初二日花期已过,送花的人又用篓筐把花挑回去保养,以便再作培育,这就是花乡特有的风景线,当今已不能再有。曹庄子花卉市场虽然有诸多品种的鲜花名卉,那都是一些新物种而且大多是引进国外的,本乡本土的东西再也无处寻找了。









《沽水流霞》封面

征订启事

津沽记忆博物馆特别推出李希闵先生作品《沽水流霞》。该书由津沽记忆博物馆、《天津方言》报联合出品,93岁高龄的著名历史学家杨大辛先生亲自作序,把作者近百年来亲历、亲见、亲闻之事叙诸篇章,以存史流传。

希望得到李希闵老先生作品《沽水流霞》的朋友可来博物馆现场或致电蔽馆022-59901270。


李希闵老先生《沽水流霞》系列文章连载

【连载】《沽水流霞》之日本投降前后的天津(上)

【连载】《沽水流霞》之日本投降前后的天津(下)

【连载】《沽水流霞》之大觉庵的盂兰会和金音法鼓

【连载】《沽水流霞》之天津外国租界的发生、发展和消失(上)

【连载】《沽水流霞》之天津外国租界的发生、发展和消失(中)

【连载】《沽水流霞》之天津外国租界的发生、发展和消失(下)




『津沽记忆博物馆』设有八大板块,分为民生天下先、租界风云淡、沽上民风浓、铁肩担国运、粉墨人生苦、百年树英才、少年不识愁、津沽记忆长馆内藏品千余件,散发着天津特有的“市民风味”,其交会古今、华洋相杂、庄谐相济,并带有浓郁老天津卫色彩,却又夹杂殖民地、半殖民地的辛酸苦辣。

行走在博物馆内,犹如穿行于天津卫开埠至今浓郁的市民小生活气息中,却又品味着经百余年历史升华过后伟岸的“津味文化”。

来到『津沽记忆博物馆』,带您再次走进津门故里。让老物件儿告诉我们这座大都市丰富的繁荣历史文化和曾经蕴含着的浓浓乡土气息。『津沽记忆博物馆』焕发您对脚下这方故土——“东方大埠”天津——深沉的爱。




活动:关注即享6折优惠  




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论坛元老

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沙发
发表于 2017-10-15 23:25:37 | 只看该作者
免费送么?
我不想长大
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