中华传统美食品牌鞋底儿火烧白堤路店即将于4月初在天津市南开区白堤路盛大开业。鞋底儿火烧品牌以“年轻就要脚踏实地”为文化理念，与南开大学、天津大学的文化氛围相辅相成，诠释着鞍山西道的创业者们不断拼搏的进取精神。
鞋底儿火烧是河北省传统的汉族面食小吃，起源于河北衡水，因其形似鞋底儿而得名。鞋底儿火烧的历史最早可追溯到民国初年。生活在武汉的衡水籍《平原枪声》作者李晓明先生，当年在县城读师范时，经常花几个铜板买鞋底儿火烧吃，至今，他仍然保留着喜食鞋底儿火烧的习惯。
精心烙制的鞋底儿烧饼夹以秘制的熏肉或熏肠，口感外酥里嫩，食之不腻，唇齿留香，别有一番滋味。如今的“鞋底儿火烧”正在成为都市人群首选的中式简餐，赢得越来越多年轻人的喜爱。
为进一步满足天津胃们对美食的需求，鞋底儿火烧白堤路店将举办开业活动以回馈广大消费者的支持与厚爱，敬请期待！
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发表于 2015-3-27 11:21:32
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