学生分餐！生态城第一中学就餐新体验

北葵向暖

为加强食品安全管理，提升供餐膳食质量，让孩子们在学校吃得安全、吃得营养、吃得开心，生态城一中多措并举，从桶装餐进班，到透明化的膳食委员会监督；从后厨操作全程可溯的"明厨亮灶"，到上级部门"不打招呼"的突击检查……每一份午餐背后，都是学校对食品安全的执着坚守。

持续推进桶装餐进班，让用餐更有温暖

新学期伊始，为提升学生就餐体验，生态城一中积极思考学生就餐新模式，率先将"桶装餐进班"服务模式，扩大服务班级。通过标准化配餐车将热气腾腾的餐食送至每个班级。这一举措不仅缩短了菜品从出锅到入口的时间，更完美保留了菜品本身的味道，更重要的是，提升了孩子们的实践能力、动手能力。看着学生们有序排队打餐的场景，班主任侯老师感慨："现在孩子们吃得更开心了，家长们也更放心了。"

膳食委员会进驻食堂监管一线

为了监督食堂的食品安全、环境卫生和服务质量，确保食品采购、加工、储存等环节规范操作，膳食委员会持续加强监督力度，通过定期检查、意见收集和整改督促，保障食堂食品安全和服务质量，为师生饮食健康保驾护航。

制作流程展示

生态城一中于2025年3月7日，召开2025年度膳食委员会会议。会议邀请包含学生代表、家长代表、教师代表在内的膳食委员会全体成员，共同参与，齐聚一堂，共同探讨如何进一步提升学校膳食质量，保障全体用餐学生“舌尖上的安全”。会上，学校发展保障中心主任、食堂服务单位经理及配餐公司项目负责人均做出工作汇报；膳食委员会主任南绍芬女士更是用殷殷期盼的话语，搭建起家校沟通的桥梁；校领导就下一步的工作安排，提升口感，扩大桶装餐进班的服务范围，各年级学业水平情况，未来努力方向等诸多内容，同与会人员代表进行探讨。

领导、老师与同学共品一餐饭

3月5日，生态城教体局、市场监管局领导莅临生态城一中开展"沉浸式"督导，深入食堂与师生同餐，仔细查阅食材采购台账、留样记录等多项档案。这种"零距离"的关怀方式，让食品安全监管真正落到了实处。

生态城一中自建校以来，一直实行 “陪餐制度”，校领导、教师代表与学生共同用餐。用“在场感”化解家长焦虑，每天与学生同吃一锅饭，用行动传递“责任共担”的态度，这是增强家校互信，减少舆情风险，最有力的措施之一！

陪餐不只是“吃饭”，更是责任下沉、管理触角延伸的缩影。用最朴素的“在场”与“共情”，织密安全网、架起连心桥，这不仅是吃饭的问题，更是让教育回归“以人为本”的温度。

未来，生态城一中将以“阳光餐饮”为核心理念，持续优化学生用餐体验，全面升级“明厨亮灶”系统，通过家长扫码实时查看后厨操作，让每一餐的制作过程透明化、可视化，让食品安全与信任之光，照亮每一个家庭，温暖每一颗心。

来源：中新天津生态城第一中学