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夸一夸华夏生态城小学食堂的运营和管理

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发表于 2019-3-28 14:26:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
    也许他们是校园里最不显眼的一群人,他们不会在讲台上侃侃而谈,也不会参与学校的教研活动。但是他们却是学生健康成长不可或缺的一群人。在日复一日的琐碎里,在一朝一夕的生活中,华夏生态城小学食堂的工作人员用他们的一粥一饭,一汤一菜铺就了学子们的成长之路、成才之路。
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民以食为天,食以安为先
    所谓民以食为天,食以安为先。自华夏生态城小学建校以来,校领导就非常重视校园食品安全卫生问题。相应地,学校食堂也是对原材料、调料和餐具的要求近乎严苛,规范的操作流程和完善的食品安全管理也是学校成立以来保持高满意度的“秘诀”。学校食堂在保证食品安全的基础上,还经常变着法地翻新菜样,保证荤素搭配,营养健康。尽量做到让每个人都能吃到可口的菜肴
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完善的管理制度,安全的餐食配料
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丰富节日活动,餐厅成为欢乐海洋
    每逢节日,食堂工作人员还会契合节日主题奉献给老师和同学们节日的特殊礼物,端午节的“粽香大赛”、正月十五的“猜灯谜”···丰富了师生的校园生活。
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为兄弟学校排忧解难,责无旁贷
    刚刚过去的一学期,兄弟校南开小学师生午餐问题无法解决,本着合作互助的精神,学校伸出援手,食堂师傅克服各种困难,解决了该校午餐的燃眉之急。突然增加那么多学生教师的用餐,师傅们的劳动强度可想而知,可是却不曾听见他们有丝毫的抱怨。学校圆满完成任务后,获得各界好评。
家长参与管理,倍感安心
    学校里餐厅工作人员本身就有学生家委会成员,这样,食堂在实施每日的安全管理,卫生检查和清扫消毒工作时就更加让人放心。家委会成员还在学校签订南开小学供餐协议发挥了重要作用。
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    虽然食堂工作人员不多,但是高品质的服务和别出心裁的用心却得到了全校师生和家长的高度认可。食堂是学校的重要组成部分,食品安全不仅仅关乎学校的声誉,更重要的是孩子们身体健康和生命安全。在华夏生态城小学,食堂正在逐渐成为学校靓丽的的“名片”。我们家长看在眼里,记在心里。在今后,希望校食堂会时刻把食品安全放在第一位,继续保持良好的运营状态。做到让学生老师开心、家长放心、社会安心。
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发表于 2019-3-29 10:37:44 | 显示全部楼层
为学校点赞。真不容易,众口难调,食堂难干,学生难管、家长难缠。这是当今教育的实际困难。现在学校的主业就是吃饭了,会有各种各样的问题,还有各种家长找学校反映问题、控告、甚至要挟学校如何如何。菜咸了、辣了、鸡肉吃多、小炖肉太肥了,各种不满接踵而来。成都民办学校食堂问题引起是轩然大波,人们先是火力对准学校新仇旧恨似乎不共戴天,接着谣言四起,其实大都是看瓜群众不嫌事大,但是校长很快就被撤职了,局长也停职了。然后各级政府文件满天飞,一遍一遍检查、改进,能把学校折腾死。后来戏剧反转,真相是不良之徒造假、造谣,有些还不是这个学校的家长。但舆论似乎一下子安静了,这不是他们希望的,太不过瘾了。至于造谣者的下场没有人关心了。
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