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秋冬进补!!在北京排队得3小时的洛阳牛肉汤店来中新生态城了.

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发表于 2018-10-1 10:28:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
这碗汤,在北京排队3小时才能喝上!今天三哥来中新生态城了!

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牛三哥  一碗摄魂又抗寒的牛肉汤,30余种中原特色小吃,

味道和价格都相当美丽!

我们要做的,  就是良心铺!

中新生态城,我来啦!

(文末有免费福利,快去领!)



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您不用去洛阳,就能喝到让您难以忘怀的牛肉汤+正宗小吃!其中一道西瓜酱小吃,还上过舌尖上的中国呢!自助的点菜方式,更是实惠又满足!

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洛阳人有300天都要喝牛肉汤,在外出差的几天喝不着就会心痒难忍。恨不得坐飞机回家只为喝口汤!牛三哥8小时牛肉汤,而且是一大碗,有汤有粉又有肉,只要26.8元噢~

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想要熬好这道汤,可是有不少讲究!每锅汤里都有个枕头大小的料包,足足放了13种中草药和秘方调料。有图有真相!

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熬牛肉汤所必须的就是牛大骨和牛肉,三哥家选用的是3年生的河南南阳的黄牛肉和牛腿骨,每根骨头都重达10斤左右,而这种大骨头每头牛只有四根,每熬一锅汤需要两头牛的骨头,所以牛三哥口号叫“两头牛一锅汤”。每天凌晨三点开始熬汤,足足熬够8小时,才能使牛骨中的钙质和胶原蛋白100%融化到汤中。



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牛肉汤熬制过程中不加水,现点现盛,每天就这一大锅,卖光为止。第二天用新骨头重新熬。在这里可没有“老汤”一说,喝的就是一个鲜字。

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随汤还有一盘南阳黄牛肉片,拎起一片在汤中涮涮,配着红薯粉和豆腐皮,连着汤一起下肚,丝滑中又不失有嚼头,桌上有盐、醋、辣椒油、和胡椒粉,可以根据自己的喜好调味噢!

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牛三哥是全开放式明档厨房,将近30余种特色小吃都摆在取餐台上,你要做的就是拿起餐盘,把你想吃的都“收入囊中”!

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全自助取餐的形式,选好餐盘沿着滑轨,想吃什么就拿什么,一路滑到终点,帅气的结账~重点是,单价都超实惠!

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葱油秋葵

9元/份



秋葵吃起来的口感让人“又爱又恨”,但不得不说它的营养价值很高!爱它的人真的是爱到骨子里...

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二品水煎包

6元2只



算是牛肉汤的绝佳伴侣,看师傅娴熟的操作,也就不难理解这薄如蝉翼的脆皮,口感为何如此美味~




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红柳木牛肉串

11元/串



牛三哥红柳木牛肉大串,肥瘦相间的牛肉烤出来鲜嫩又多汁,您完全不用担心会塞牙!而且分量很足,

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酥炸八块

9元/份



经过12小时腌制的鸡腿肉,现炸现上,香气四溢!骨头上还裹着锡纸防烫手,三哥很细心呢!

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洛阳涮牛肚

12.8元5串

                   ▽

鲜香麻辣的牛肚可是嗜辣星人的最爱!一份5串,一天就能卖出3000串,好吃与否,不用我多说了...

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西瓜酱炒凉粉

8元/份



始于宋朝,也叫开封炒凉粉,是当地人最爱的小吃,用滩地的西瓜酱配上秘制酱料炒制的红薯粉,最后再撒上馍馍丁,麻辣又过瘾!而且这道菜可是上过舌尖的中国呢!

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八宝薯泥

8元/份



还有一个更传奇的名字叫“爱国菜”。相传林则徐到洋人府做客,第一次见冰淇淋冒气,怕烫吹了吹才敢吃,被洋人嘲笑了好久,林则徐暗下决心一定要好好教训一下他。一个偶然的机会,皇上让他接待洋人,于是他让厨师做了一道炒红薯泥,洋人见红薯泥不冒热气,拿起勺子就吃,结果烫的哇哇直叫,因此炒红薯泥作为一道爱国菜的美名也由此得来,流传至今!



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我们特意为您准备了精心熬制的玫瑰糖梨茶供大家免费畅饮,大枣  雪梨  玫瑰  冰糖等滋补原料,每天现熬,温热甘甜   滋阴润肺   老少皆宜。


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#牛三哥洛阳牛肉汤生态城店#虽说三哥是经营传统美食的餐厅,但是三哥的装饰风格还是非常符合年轻人的审美,清新干净又很洋气,一点不像传统的牛肉汤馆啊!暖暖黄色的灯光促进食欲,走进来就会让您觉得胃口大开哟!


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来源:生态城城资商管

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发表于 2018-10-1 16:25:57 | 显示全部楼层
说的挺好  没有店址
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发表于 2018-10-4 11:07:56 | 显示全部楼层
说好的福利呢?
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发表于 2018-10-4 11:10:51 | 显示全部楼层
生意确实挺好,在生态城第一次排队等进餐厅。不知道促销优惠取消后怎么样(-o-)/
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发表于 2018-10-8 14:44:32 | 显示全部楼层
看着挺诱人的!
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发表于 2018-10-26 22:29:05 来自手机 | 显示全部楼层
在什么位置啊
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发表于 2018-10-30 13:57:15 | 显示全部楼层
玫瑰糖梨茶,去了两次都没看到!
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 楼主| 发表于 2018-11-5 09:11:17 来自手机 | 显示全部楼层

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