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标题: 香喷喷的煲仔饭、渣肉蒸饭，唯美食不可辜负！ [打印本页]
作者: 城堡 时间: 2016-7-16 13:29
标题: 香喷喷的煲仔饭、渣肉蒸饭，唯美食不可辜负！
1.煲仔饭
煲仔饭，中国大陆叫锅饭，日本叫釜。广东地区、中国大陆各地、日本都有地道的特色煲仔饭。用瓦做成的“煲”，在火候控制方面比较灵活，煲出来的饭也较为香口。好吃的煲仔饭有两个不容忽视的特征，一是跟煲上桌的调味汁，另一处是晶莹剔透的丝苗米被光滑的煲底烧出的一层金黄的锅巴。
2.渣肉蒸饭
安徽芜湖小吃。以糯米为饭，猪肉切开用调味料腌渍后蘸上渣粉，放糯米饭上蒸熟而成。是一种味美香咸，有饭有菜，经济实惠。我的老家就是安徽的，怀念大街小巷渣肉蒸饭的香味。想将家乡的味道推荐给大家。
3.山粉圆子烧肉
山粉圆子烧肉是安徽安庆传统的汉族名菜，口感粘而不稠、油而不腻、香脆可口。此菜放白酒比较醇香，没有也可以料酒代替。2.在调山芋粉的时候，可以先放盐，这样更有味。将山芋碾碎、洗桨、凉干后得到的白色淀粉。安徽地区多丘陵，盛产山芋，当地百姓有制作山芋粉的传统。家乡美味我都会一一带给大家。
唯美食不可辜负，一道菜代表一种情结，远在异乡的你，是否因为某种熟悉的味道而想起那些剪不断的情结……
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请版主手下留情，不要删我的贴，我目的很单纯，想把自己爱的美食与大家分享，也想挣点零花钱，仅此而已~
作者: 只买性价比高的 时间: 2016-7-16 14:30
我看看。
作者: 南师陈 时间: 2016-7-16 21:21
不错不错！
作者: 南师陈 时间: 2016-7-16 21:24
可以做青椒肉丝煲仔饭吗？比较辣的那种辣椒？
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