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【作者授权】嘛玩儿?月饼模子也有文化?

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发表于 2017-11-5 13:00:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

天津电视台国际频道2017年10月17日播出的《Hello 天津》节目对糕饼模具专家王来华老师进行了采访。

王老师专业收藏糕饼模具20多年,藏品多达5000多件。糕饼模具虽普通,但其中蕴含的传统文化却博大精深。

经王老师授权,本号特发布专访视频。想知道王老师收藏有哪些中国传统的糕饼模具(也有外国的哟!),这些模具中又有哪些传统文化,请欣赏下面《Hello 天津》节目视频。

↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

https://v.qq.com/iframe/preview.html?vid=t132746yr8d&width=500&height=375&auto=0


王来华老师文章链接:

【作者授权】月饼模——中国传统糕饼模收藏中的“楚翘”





作者简介

王来华

王来华,1958年生于天津,祖籍河北衡水(广川)。南开大学77级本科生(政治经济学专业),南开大学社会学专业硕士、博士,天津社会科学院舆情所研究员,所长。院“舆情研究首席专家”。中国应急学会舆情专委会副主任、中国社会学会常务理事、国家出版基金评审专家、天津市社联委员,天津市社会学学会常务理事等。2006年10月获天津市委宣传部“2006—2007年度‘五个一批’优秀人才”资助奖励(省部级)。2013年2月获国务院特殊政府津贴。2014年5月评为国家二级研究员。长期从事老年社会学、舆情理论和舆情热点问题研究。

主持承担并完成多项国家级、天津市哲学社会科学规划项目。其中,国家级:美国福特基金会社会学资助项目(1995-96年度)(已完成并结项);国家社会科学基金一般项目(02BSH040)(2002年始):“城市失业者生活、心态和社会关系研究:采用实地调查方法”(已完成并结项);国家社会科学基金重点项目(05ASH004)(2005年始):“建立社会舆情信息汇集和分析机制研究”(已完成并结项);国家社会科学基金特别委托项目(14@ZH032)(2014年开始):“舆情表达机制建设与协商民主体系构建研究”(进行中)

主要研究成果:主编《舆情研究概论——理论、方法和现实热点》(2003年9月正式出版)一书。此书为国内舆情研究领域第一本学术专著;《城市新贫困问题研究》(2005年8月正式出版);参与主编了国家社科基金重点研究项目《建立舆情信息汇集分析机制研究》(2006年11月正式出版);主编《舆情支持与舆情危机》一书,获2013年度国家出版基金资助,2013年12月正式出版,并获评为国家出版基金2014年度“优秀”项目。


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