好吃的肉饼,应该是什么样的? 外表金黄酥脆, 咬一口唇齿留香, 那一定就是他家那样的....
TOP1 流香-京东肉饼 特点
1.食材: 肉---精选双汇品牌牛肉羊肉猪肉; 面---精选五得利五星高级优质面粉; 油---精选金龙鱼品牌食用油;
2.工艺: 标准化工艺流程;
3.质量: 按照标准配比; 4.卫生: 五星级酒店卫生标准; 店长:全面把控店面整体卫生; 厨师:负责食材的各个环节卫生;
5.包装: 全国连锁统一包装;
6.售卖: 现场制作,用电饼档加工肉饼, 制作肉饼时间短、速度快、口感好、 能很好地保持食品材料的营养价值, 是一款现代食品工艺与技术的结合产物。
全国连锁--统一品牌形象
TOP2 流香-京东肉饼 产品介绍
现场制作的各种馅料的肉饼、馅饼、包子及大饼、馒头、花卷、油酥烧饼 和手工麻花等特色面食;开业主打京东肉饼。
店长推荐-美团热销产品
热销产品01:手工-猪肉饼 ( 皮薄肉厚 外酥里嫩 风味独特 健康美味 )
热销产品02:手工-牛肉饼(美团热销产品) ( 皮薄肉厚 外酥里嫩 风味独特 健康美味 )
热销产品03:夹肉火烧 ( 香而不腻 瘦而不柴 满口流香-早餐必备 )
热销产品04:万年青-纯野菜包子和蒸饺 ( 健康营养 清热解毒 老少皆宜--健康首选) 万年青--食材源自蓟县山区纯野生手工采集, 无肥无药,纯天然绿色健康;具有强心利尿,清热解毒等功效。
热销产品05:沁州黄小米粥 (植物脂肪、可溶性糖类、粗纤维、蛋白质含量均高于普通小米、大米)
特 色 面 食
多款特色面点, 营养又精致 (南瓜/紫薯/热狗花卷、手工豆沙包、纯碱发面饼、传统手工麻花)
TOP3 品牌介绍
流香京东肉饼创始人陈云良先生,早年间入行面点行业。在接触到京东肉饼之后,对其独特的口感及加工方式赞不绝口,结合其自身的面点工艺及独到馅料配方,创立流香京东肉饼,店面以京东肉饼为主题,兼顾其他各种面食、面点。自开业以来,并取得广泛的市场认可,并北京及北京周边地区开始多家分店。 主要经营产品为:现场制作的各种馅料的肉饼、馅饼、包子及大饼、馒头花卷等面食;
TOP4 厨师介绍
厨师介绍 张瑞英丨高级面点师 天津市蓟县人,1988年从事餐饮工作以来,一直致力于各种面食的研制开发,尤其是肉饼的研发制作,曾在4星级酒店做厨师长,培养出自己的徒弟几十名。
TOP5 店面展示
来源:京东肉饼生态城店
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