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入乡随俗,我们上“炭锅”啦!!
到了北方以后,才知道冬天要吃涮羊肉
好在板娘是塞外人,所以顺利找到了地道的羊肉和配方。
涮羊肉本来是十分简单的,但要好吃回味,对羊肉和蘸料的要求还是非常高的。
为此,我们精选了老海家的羊肉铺子,在塞外卖了二十年,口碑棒棒哒!
蘸料是清远楼的秘方,去过塞外的人,尤其是宣化人,都会知道清远楼,知名的涮羊肉店。
为了本季的新菜,我们专程回去学习,每一道工艺都按老师傅的要求来完成,力求口感香美。
食光每季特色菜都会保留一段时间,根据客人的评价决定是否保留,大家有空来尝尝哈~
深夜,我又开始晒图了
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食光鱼府的营业时间:11:00-21:30
中午连市,随时补充能量~~
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