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煮酒论英雄之白酒篇---水井坊系列

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发表于 2022-1-19 16:46:04 | 只看该作者 | 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
人们对白酒的喜爱可以说从古至今从未间断,一方面白酒作为一种饮品,香气逼人,小酌怡情;另一方面白酒也是一种文化,他的背后沉淀着浓厚的历史故事;白酒更是一种社交工具,商务招待、喜酒摆宴,哪儿都能看到他的身影,让人们联络感情,送上祝福。

一、水井坊的品牌介绍
水井坊是国内著名的二线白酒品牌,为四川水井坊与全球著名的饮料品牌亚吉欧所共同拥有,从这个方面看,它既是国产的传统白酒,但也是拥有国外身份的洋酒品牌。水井坊的酒,既有烧酒的凛冽气,又有幽雅陈香,非常有自家特色的川系浓香白酒。

二、水井坊酒怎么样
水井坊酒的历史悠久,元末明初至今,水井坊就一直不间断的酿制各种口味的白酒,逐渐为世人所熟知。水井坊的酒其既有普通烧酒,那种凛冽的烧刀子味,又带有浓香型白酒所特有的优雅的沉香醇厚的同时回味悠长,据此在改革开放后,水井坊的酒获得了多项国际国内名酒大奖。带有浓厚历史的井坊的传统酿酒技术,自然而然也是国家级非物质文化遗产。因此,喝水井坊的酒,不光是喝酒,也是品尝历史。

三、白酒怎么选择
1、看酿造方式:白酒酿造方法主要为液体、固态法、固液结合法三种。
固态法酿制以粮食为主要原料,酿出的酒,香型多样;
液态法需要以谷物为主的原理酿制,主要用来勾兑白酒;
固液结合法,兼具两种酿制方式的特点。
2、酿造材料:杂粮酿制的白酒口感好,风味清香纯净;谷物酿制的白酒,香味纯正,味酒香留。
3、酿造的年份:白酒是越年长的酿造时间越香醇。

四、水井坊产品系列梳理
水井坊的酒价格一般在300的中端以上酒。不像其他的白酒品牌,产品布局会覆盖到百元,甚至低于百元级别的口粮酒。不做低端白酒的水井坊,主要有4个系列。珍酿八号、核心井台、典藏大师、菁翠
五、水井坊酒推荐
说实话,水井坊可能是因为外资控制了,在包装上花费很多的心思,好看是好看,但价格也不便宜,比如典藏大师版,菁翠,名气还不够,但价格有点让人望而却步,不过喜欢包装而去买,也是一种什么,酒还是可以的。如果要购买的话,比较推荐井台。
口感偏绵柔类这款酒,包装相对的精致,方正的外壳,点缀的是古典四合院文化,寓意一家团圆,瓶子底部烧画印记,有四只瑞狮,非常精致。

1、水井坊 臻酿八号 52度
酒体醇柔,曲香收敛,略有酸味,整体的风格还是偏柔,香味比较淡,但是包装还是很好看!

2、水井坊 井台 52度
这是一款能喝出粮曲香气的高评分白酒。外观包装,设计都非常漂亮,高端大气上档次,适合送礼,也适合自喝。

3、水井坊 典藏大师版 52度 500ml 浓香型 高端白酒
水井坊古法的双重发酵,双重蒸馏的工艺酿制,酒香甜润细腻,入口回味久,轻柔陈香,口感协调又丰富,给人柔中带刚的风格展现。外包装非常讲究,配备的底座,一看就是高档。

4、水井坊 菁翠 52度 500ml 浓香型 高端白酒
第一句想夸的,依旧还是包装。无论是外壳、底座,还是瓶子,都十分高档大气。由国家级别的酿酒大师,精选优质基酒调制,时间长度标准是十年酿制,香味饱满馥郁,还用竹炭吸附过滤,所以贵啊。

逸香品酒小石头
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