春暖花开的季节来临 又到了动物交配吃皮皮虾的时候了!
随着气温的不断升高,今春渤海湾渔业捕捞已经开始,其中牡蛎、海螺、小杂鱼成为主打品种,市民青睐的渤海湾皮皮虾4月上旬才能大量上市。
据滨海新区大神堂部分渔民介绍,
单船海螺捕捞量100公斤左右,渔港售价每公斤30元,比去年同期售价上涨20%左右; 单船牡蛎捕捞量200公斤左右,渔港售价每公斤4元,比去年同期售价上涨30%左右。 小杂鱼单船捕捞量在100公斤左右,渔港售价每公斤10元左右,比去年同期售价上涨了20%左右。
4月份是渤海湾春季渔业捕捞的黄金期, 看这价格真是有越来越贵的趋势
不过嘛,咱塘沽人就是耐这口儿 借钱吃海货不算不会过嘛
塘沽人对海货这痴迷的情结从何而来?
塘沽人为嘛钟情海鲜。这里水域宽阔,水产极为丰富,鱼、虾、蟹、蚌类,应有尽有。河海两鲜汇聚让汉沽人爱吃海鲜、会吃海鲜,才有了这不惜借钱也要大快朵颐吃海鲜的浪漫豪情。
再一个,塘沽人在吃上讲究“应时到节儿”,到哪个节气,过哪个时节,吃什么东西,那是有规矩的,不能乱来,不能就活。老塘沽人认为,穷不能穷在嘴上,吃的“鲜”才是一个人体面的表现。
说了这么多,咱们终于搞清楚了塘沽人为什么这么爱吃海鲜。
来源:滨海视窗、天津广播、天津日报等 |