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本帖最后由 微寒识秋 于 2013-11-25 09:31 编辑
俗话说;‘冬吃萝卜,夏吃姜,不找医生开处方。’ 旱萝卜一般吃法很少,今天我来给大家介绍一个旱罗卜卷的做法。
主料有;旱萝卜,豆腐皮,葱,香油,花生油,【其他也可以】
一,先把萝卜切丝,豆腐皮也切丝。在做之前,把旱萝卜用盐杀杀,到面团擀好时,在和豆丝,大葱,放上点盐,香油,再放点油,拌匀即可。
二,把面和好,擀成大张,在上面撒点油,来回用面铺匀。把调好的菜丝铺匀。卷成卷,在一刀一刀切开。
三,凉水蒸,开锅后再蒸15分钟即可。热腾腾的罗卜卷出锅啦。很好吃。想必年轻一代不会做,也不喜欢吃那个旱萝卜的味道吧,你试试会得到家人满意的。呵呵
本应该午饭时候发,可图片太大,只好等我吃好饭,慢慢学习才发上来。
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