遵义和天津的过桥米线有何区别？附加遵义虾子羊肉粉。。。

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天津过桥米线是一锅端，粉是土豆粉。
遵义的过桥米线是一个砂锅将先调制的汤烧开直接上桌，那是锅还是开着的，接着就是一碗米线，一碗配好的菜（绿豆芽，生菜，火腿肠，猪肝，海带，不用的套餐加不同的菜），一个小蝶放着两个鹌鹑蛋，一小碟油炸肉沫。然后将鹌鹑蛋，配菜，肉末，米线依次放入锅中，然后拿着沉米线的碗进行配料（香油，辣椒，葱，蒜，鸡精，鱼腥草，花椒粉，香菜等）自行配料，配好之后就可以吃啦！！！！！！！

虾子羊肉粉。。。。

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看着不错。。。