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标题: 动漫园好店 ”时光博物馆“ 新菜上市欢迎大家光临 [打印本页]

作者: 时光管理局 时间: 2014-3-19 20:39
标题: 动漫园好店 ”时光博物馆“ 新菜上市欢迎大家光临

食光小厨

纯香料制作，绝不含各种化学食品添加剂。

      时光博物馆是生态城的一家随意的咖啡餐吧，他们有好吃不管饱的特色四川小菜，他们的咖啡坚持用最新鲜的自家烘焙的豆子，他们有大量乱七八糟的酒，唱歌演出的舞台。

      如果嫌生态城没有玩的地方或工作太枯燥，就去时光坐坐吧。

青川县地处四川盆地北部边缘，白龙江下游，川、甘、陕三省结合部武王姬发元年,前1046年，先民建立氐族侯国“昔阝，现在的青川主要居住的是川人与羌人。时光博物馆的老板老王与大厨小黑都是土生土长的青川县人，从小喝着山泉水、吃着有机菜长大，他希望能带给大家到地的青川健康美食。

第一季主推

      这款汤由青川野生天麻、野生竹荪及精选放山鸡为主料，添加18种香料熬制而成。辅料采用新疆红枣及宁夏枸杞搭配。

      小时候一直都喜欢竹荪的味道，非常特别的香味，而且口感有些怪异，脆而软的弹牙质感让人感觉良好。普通的竹荪只能保证味道的单纯性，但是青川竹荪的味道和牙感俱佳，刀工见长的厨师能够把一颗青川竹荪切成23米的丝，而保证吊起来不会断掉。

      这道菜中的天麻也是非常讲究的原材料，青川野生天麻的稀少程度能比得上松茸。而天麻又分为春天挖取的春麻和冬天挖取的冬麻，小黑和老王过年期间在大量天麻中精挑细选纯正野生冬麻一大包，花费了6个小时，估计也只够这道菜半个月的供应量。

一刀牛肉面的配方来的很曲折。
      张一刀当年是青川有名的杀牛匠，但是俗话说不想当厨师的杀牛匠不是好警察。于是张一刀转行开了一家拉面馆，名叫再回首。再回首每日座无虚席。

      通过张一刀的邻居，我们拿到了他的牛肉面配方，精心验证，稍加改良，推出了一刀牛肉面。其实不能鄙视四川厨师出川以后都会改良配方，如果我们真按照原配方做菜，没有多少北方人的肠胃能经受住考验。

欢迎大家关注我们的微信公众账号*时光博物馆*  生态梦网的朋友们首次进店消费可享受9折优惠哈！

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作者: 时光管理局 时间: 2014-3-19 20:40
店址：天津中新生态城动漫中路482号创智大厦110房间

导航：

动漫园里面都是统一的建筑，下彩虹桥第一个路口右转，过两个灯口，在第三个灯口左转，这里是动漫园餐饮聚集区，我们就在这里等你啦~

如果是在园区的朋友，找到创智大厦，我们在楼宇内环；

如果是生态城居民，您可以乘坐生态城1号线（免费滴），动漫内环下车（动漫园假山第一站），我们就在对面的楼里哈~

实在找不到，拨打18630949731，时光管理员出来接你哈~

商务合作或其他事宜，请致隔壁老王：15822293238 \(￣︶￣)/
订座电话：18630949731
扣扣群：2691869254
WIFI 密码：1582229325

作者: billpalm 时间: 2014-3-19 21:42
看着不错，改天去试试

作者: smile 时间: 2014-3-20 08:13
本帖最后由 smile 于 2014-3-20 08:17 编辑

一定要去试试

作者: 天天向上 时间: 2014-3-20 11:00

作者: crystal 时间: 2014-3-20 11:01
图文并茂...咖啡与川菜的混搭必定能产生化学反应哦！

作者: juliet(123) 时间: 2014-3-20 15:19
周末就去尝尝！

作者: 我是谁 时间: 2014-3-21 08:24
看着挺好吃的，哈哈

作者: baggio 时间: 2014-3-21 13:07
可以一试！！！

作者: 城市天涯行 时间: 2014-5-5 18:12
菜的图片做的真棒

作者: 糖不甩 时间: 2014-5-19 10:47
去溜了一圈，连门都没进。
除了这家店装修稍好以外，其他的全是狗食馆大排档的感觉，里面一群群建筑工人在吃饭。

作者: 时光管理局 时间: 2014-5-30 13:38
本帖最后由时光管理局于 2014-5-30 14:18 编辑

糖不甩发表于 2014-5-19 10:47
去溜了一圈，连门都没进。
除了这家店装修稍好以外，其他的全是狗食馆大排档的感觉，里面一群群建筑工人在 ...

哈，亲，多谢你对我们装修的肯定，我们也确实是花了心思的。
其实作为老板，我们能做的就是选择新鲜、健康、令人放心的食材，埋头苦干，不断钻研新菜，不断改善口味，让更多的客人喜欢我们，选择我们，而不是我们去选择客人，只要你们来，只要你们喜欢，我们就高兴，就有干劲儿，所以下次您路过的时候，可以推开门走进我们，聊聊天，交个朋友，期待你的再次光临！[呲牙]

作者: 清音冰弦 时间: 2014-6-19 14:25
地方有点偏啊。

作者: 隔壁老王 时间: 2014-8-14 22:35

清音冰弦发表于 2014-6-19 14:25
地方有点偏啊。

这是最大的弊端

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