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标题: 萝卜卷 [打印本页]

作者: 微寒识秋 时间: 2013-11-22 14:01
标题: 萝卜卷
本帖最后由微寒识秋于 2013-11-25 09:31 编辑

   俗话说；‘冬吃萝卜，夏吃姜，不找医生开处方。’ 旱萝卜一般吃法很少，今天我来给大家介绍一个旱罗卜卷的做法。
   主料有；旱萝卜，豆腐皮，葱，香油，花生油，【其他也可以】

一，先把萝卜切丝，豆腐皮也切丝。在做之前，把旱萝卜用盐杀杀，到面团擀好时，在和豆丝，大葱，放上点盐，香油，再放点油，拌匀即可。

二，把面和好，擀成大张，在上面撒点油，来回用面铺匀。把调好的菜丝铺匀。卷成卷，在一刀一刀切开。

   三，凉水蒸，开锅后再蒸15分钟即可。热腾腾的罗卜卷出锅啦。很好吃。想必年轻一代不会做，也不喜欢吃那个旱萝卜的味道吧，你试试会得到家人满意的。呵呵

本应该午饭时候发，可图片太大，只好等我吃好饭，慢慢学习才发上来。

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作者: 生态神仙 时间: 2013-11-22 14:06
要是不会缩小图片的话，发给我，我帮你缩小上传

作者: 微寒识秋 时间: 2013-11-22 14:07
我缩小图片啦咋没看到呢，请教神仙？

作者: 美猴王 时间: 2013-11-22 14:10
不错，还有照片吗？楼主玉照？

作者: 小木头 时间: 2013-11-22 14:13
图片发神仙缩小吧我一般都是发神仙的^_^
另外请问您一下子哪里可以买到价格合适的沙窝萝卜？

作者: terryever 时间: 2013-11-22 14:16

小木头发表于 2013-11-22 14:13
图片发神仙缩小吧我一般都是发神仙的^_^
另外请问您一下子哪里可以买到价格合适的沙窝萝卜？

市场上多半都是假的沙窝萝卜。

作者: 微寒识秋 时间: 2013-11-22 14:16
标题: 罗卜卷
   俗话说；‘冬吃萝卜，夏吃姜，不找医生开处方。’ 旱萝卜一般吃法很少，今天我来给大家介绍一个旱罗卜卷的做法。
   主料有；旱萝卜，豆腐皮，葱，香油，花生油，【其他也可以】一，先把萝卜切丝，豆腐皮也切丝。在做之前，把旱萝卜用盐杀杀，到面团擀好时，在和豆丝，大葱，放上点盐，香油，再放点油，拌匀即可。

二是把面和好，擀成大张，在上面撒点油，来回用面铺匀。把调好的菜丝铺匀。卷成卷，在一刀一刀切开。三，凉水蒸，开锅后再蒸15分钟即可。热腾腾的罗卜卷出锅啦。很好吃。想必年轻一代不会做，也不喜欢吃那个旱萝卜的味道吧，你试试会得到家人满意的。呵呵

本应该午饭时候发，可图片太大，只好等我吃好饭，慢慢学习才发上来。

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作者: 生态神仙 时间: 2013-11-22 14:17

微寒识秋发表于 2013-11-22 14:07
我缩小图片啦咋没看到呢，请教神仙？

我编辑了一下帖子，现在看到了。下回记得点击“插入图片”那个图标，而不是“插入附件”那个

作者: 微寒识秋 时间: 2013-11-22 14:20

terryever 发表于 2013-11-22 14:16
市场上多半都是假的沙窝萝卜。

一般都去西青那里买，买不好也会有假的。

作者: 微寒识秋 时间: 2013-11-22 14:22

生态神仙发表于 2013-11-22 14:17
我编辑了一下帖子，现在看到了。下回记得点击“插入图片”那个图标，而不是“插入附件”那个

好的，谢谢版主。

下回记得先发给你，要不多费我的神噢。呵呵

作者: 生态神仙 时间: 2013-11-22 14:29

微寒识秋发表于 2013-11-22 14:22
好的，谢谢版主。下回记得先发给你，要不多费我的神噢。呵呵

你不是学会了么？

作者: 微寒识秋 时间: 2013-11-22 14:49

美猴王发表于 2013-11-22 14:10
不错，还有照片吗？楼主玉照？

唉好好笨笨，没办法，发的图好难看。

作者: 希热吉 时间: 2013-11-22 15:11
舌尖上的美食

作者: 微寒识秋 时间: 2013-11-22 15:14

希热吉发表于 2013-11-22 15:11
舌尖上的美食

谢谢！

作者: 清风明月 时间: 2013-11-22 16:32
秋姐，你家的石板擦干净了吗？担心辐射哦。

作者: 清风明月 时间: 2013-11-22 16:32
好馋啊，好想吃一块。

作者: 美猴王 时间: 2013-11-22 17:02
看到照片了，很好，饿了都

作者: 美猴王 时间: 2013-11-22 17:03
看到照片了，很好，饿了都

作者: 微寒识秋 时间: 2013-11-25 09:23

清风明月发表于 2013-11-22 16:32
秋姐，你家的石板擦干净了吗？担心辐射哦。

眼神真好。我家是欧派，没问题滴。

作者: 微寒识秋 时间: 2013-11-25 09:24

清风明月发表于 2013-11-22 16:32
好馋啊，好想吃一块。

回来送你块尝尝。

有机会的时候。

作者: 微寒识秋 时间: 2013-11-25 09:25

美猴王发表于 2013-11-22 17:02
看到照片了，很好，饿了都

没办法，离得远，嘻嘻

作者: 清风明月 时间: 2013-11-25 09:29

微寒识秋发表于 2013-11-25 09:24
回来送你块尝尝。有机会的时候。

两天都没吃完？

作者: 微寒识秋 时间: 2013-11-25 09:34

清风明月发表于 2013-11-25 09:29
两天都没吃完？

我家自己就吃了两块，余下的周六送公婆家，侄女们都吃啦，都说好吃耶，还让我下回接着做呢。

作者: yvonneyang 时间: 2013-12-4 22:27
等新加坡美食城开了去吃萝卜糕~

作者: crystal 时间: 2013-12-5 08:46
萝卜理气！真是这时令的应景佳肴。您的做法也改善了萝卜的过去单一吃法，老人和宝宝都可以尽享这普通萝卜的普通吃法。只是...我不大会做中式面点，往往惨败！岂今为止没有一次成功“独立”做饺子和包子的或肉笼的经历。但是会包饺子或包子，所以只能跟婆婆妈妈当下手了

作者: crystal 时间: 2013-12-5 08:46
老人和宝宝都可以尽享这普通萝卜的不普通吃法。更正！

作者: 微寒识秋 时间: 2013-12-5 10:04

crystal 发表于 2013-12-5 08:46
萝卜理气！真是这时令的应景佳肴。您的做法也改善了萝卜的过去单一吃法，老人和宝宝都可以尽享这普通萝卜 ...

很不错啦。现在的年轻人会包包子和饺子。慢慢学。呵呵

作者: crystal 时间: 2013-12-5 10:33

等您的红米到手，到时也随拍几张，PK一下啦

作者: crystal 时间: 2013-12-5 11:08

crystal 发表于 2013-12-5 10:33
等您的红米到手，到时也随拍几张，PK一下啦

哎，怎么又穿越了，上条不是发在这儿的，郁闷

可以删吗？

作者: xixi 时间: 2013-12-6 13:06
看了帖子，回家尝试了一下，哇塞，真好吃呀！

作者: 微寒识秋 时间: 2013-12-6 13:48

xixi 发表于 2013-12-6 13:06
看了帖子，回家尝试了一下，哇塞，真好吃呀！

你也可以尝试放些其他蔬菜或肉丝之类的。呵呵

作者: Britney 时间: 2013-12-13 15:00
是发面还是非发面？

作者: 微寒识秋 时间: 2013-12-17 13:19

Britney 发表于 2013-12-13 15:00
是发面还是非发面？

就是擀面条的那种。

作者: billpalm 时间: 2013-12-30 09:45
看着就好吃，哈哈

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