生态梦网 -- 中新天津生态城社区门户网站

标题: 青团 [打印本页]

作者: 旋枫 时间: 2021-3-12 19:31
标题: 青团
70年代末，从同学处借到一本《少年文艺》，里面有一篇散文，作者是南方人，回忆幼年时跟随性格温婉、心灵手巧的表姐，从清明草的采摘、清洗、切碎，与糯米粉和在一起做成皮，包馅，一直到做成青团上锅蒸熟拿出品尝。那种清香的味道成了一种美好的回忆。后来作者长大到外地工作后再也没有吃过清明草制作的青团，淡淡的乡愁化为清明草的清香弥漫在文章中。作为北方人，笔者没见过清明草，居然因为这篇散文心心念念一直没忘，没想到有一天发现某多多上竟然有清明草，拍下后在网上找视频学做，竟然成功了，也算圆了一个几十年的小小心愿。

欢迎光临生态梦网 -- 中新天津生态城社区门户网站 (http://ecodreamers.com/)