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标题: 生态城里，那些年我们吃过的餐馆都去哪儿了？ [打印本页]

作者: 云且沐风 时间: 2018-7-18 18:18
标题: 生态城里，那些年我们吃过的餐馆都去哪儿了？
本帖最后由云且沐风于 2018-7-18 18:56 编辑

到生态城居住有5年了，以前在塘沽住时楼下不远就是热闹的街市，早晚皆一派喧腾的人间烟火味，商业欣欣向荣。彼时想清静就选择了生态城。

近日路过三社区才发现，“磁餐厅”正在闭门装修，不知道是不是易主了？想想磁餐厅算起来是生态城当初最早一家豪华装修的大餐馆，又起了一个很后现代、很文青的店名“磁”，开业之初曾也火爆一时，记得他家“黄金玉米饼”特别好吃，老少皆宜！

最早的后厨大师傅手艺还是不错的，做的菜很好吃，特别粤式榴莲酥味道蛮正。后来可能换厨子了，之后再去味道便不如之前。为了打发会员卡里余下的钱款，去年家中有老人过生日还是选择了“磁”餐厅，最大的包间以前都不太好订那天也轻易订到了，生意确实冷清了许多。

那天菜的味道也不错，此后没再光顾过也很少去三社区，再次路过见到的便是闭门装修的光景。关于"磁"的未来，或许只有待到装修完才知道。

商业街的“泡泡餐馆”恐怕是生态城第一批移民都曾光顾过的餐馆，主打的是家常炒菜，记得那时塘沽的朋友来玩，”泡泡“是宴客的唯一选择，那时城内能坐满一桌10人的餐馆也只有泡泡，原以为泡泡这种既有小火锅又有家常炒菜的餐馆，即便失去了“城内一家独大”的身份，好歹凭借着多种经营方式也可以继续维系下去，可惜竟没熬过5年就关门歇业了。

人的味与胃本质上都很挑剔的，即使你可以勉强凑和了这一顿，那下一顿也一定会吃顿好的给找补回来……如果之前你在某家餐馆有过不好的经历，恐怕你就不想再去第二次！同样如果吃了一次极对胃口的餐，就很想再光顾。

2016年夏天招待外地来的朋友，请外地来津的朋友吃饭是必须挑本地菜馆才能尝到本地风味，那时本地餐馆在生态城新近崛起的就是“盛郡德海鲜楼”，虽然门脸不大，但本地菜做得味道不错，给朋友点的”渔夫之宝"和"鲅鱼丸子烧白菜“，都让朋友称道！

今年夏天我的朋友再次来玩，点名要再去盛郡德，只是……此店已关门！或许众口难调生意难做吧，餐馆生意终究敌不过门可罗雀。

我这外地朋友记忆性好，还记得我曾经为他点份生态城网红小吃“大宝面皮“，但这次来，我也很遗憾告诉他：这个……也没有！！！

才5年想想这些开了又关停的餐馆，满是意犹未尽的回忆杀，生意难做略显不景气！但饮食文化在生态城并没有因为某个店家的沉浮而停滞，生态城的餐馆也不像5年前没得可选只有商业街那几家，现如今除了一二三社区，还有宜和汇、动漫园!

近年，来了德克士，

来了金拱门，

也来了自助餐

还有更多口味多样的特色餐馆，

那些比磁餐厅更大的店也越来越多，

虽然爱上了这里的清静才来安家的，但商业的红火也是每一个居民的期盼!

如果这些餐馆可以更好的把握食客挑剔的味觉，随着越来越多的生态城的入住居民，相信伴随生态城成长的餐馆也会成为小城故事的一部分！几年后我们再聊这个话题时，或许可以聊聊生态城那些“老店“的故事！

作者: apris 时间: 2018-7-18 19:23
印象中几年前餐厅少的时候，重庆吃饭都要排队。后来川府老妈来了，吃川菜都去那儿了。
磁餐厅还不错的，不知道怎么停业了。

作者: fireball 时间: 2018-7-18 19:45
楼主是有心人。手动点

作者: 天天向上 时间: 2018-7-18 20:52
为楼主手动点赞

作者: 天津镇 时间: 2018-7-19 10:07
这些味道好的餐厅转业了很可惜，所以，大家如果觉得哪家餐厅的菜品饭食不错就不时的光顾一下，不然等想起来了才去一次，可能就不在了。

作者: 闷油瓶 时间: 2018-7-19 10:32
泡泡和盛郡德去过一次，磁餐厅没去过

作者: weishangyi 时间: 2018-7-19 10:42
不好吃，又贵的，自然就被淘汰了，当然也有其他原因不干的了。

作者: romeinfante1981 时间: 2018-7-20 00:11
本帖最后由 romeinfante1981 于 2018-7-20 00:20 编辑

听赵姐家的面的赵姐说过，就她们家那个小门面一年12万，她开完店以后，就干了一年，发现不赚钱，也不干了，现在房地产价格太高，商铺贵，租金也贵，再没那么多人吃，自然是干不下去了。
整个生态城，主要是以住家为主，没有多少企业，以前就一个商业街，3社区，后来又出现2社区，宜禾汇。商铺越来越多，竞争力也很大，再就是饭馆的菜也没那么好吃，自然就不行了。大宝凉皮不干，不是他不挣钱，我去三社区看那边一排门面全拆了，包括那些卖便宜盒饭的店，是建筑工人的好去处。也许是合同到期，三社区不租给他们了，而且三社区三楼一堆门面空着，想去租，还不租，不知道三社区想要干嘛。
一社区，二社区，三社区，还有商业街。貌似官方性质比较强，我感觉竞争力应该赶不上以后的宜禾汇，还有以后的星光汇。

作者: 路遥知马力 时间: 2018-7-20 11:02
租金越来越高，个体小吃门店撑不住。以后生态城大部分都是集团连锁店。

作者: jade.shang 时间: 2018-7-21 07:08
磁餐厅从来就不给开发票涉嫌违法

作者: 剁手族 时间: 2018-7-21 16:57
现在想去吃个饭，都没地方，为啥就生存不了呢！租金太贵，人们不出去吃饭啊，我感觉都有吧！反正一家人想要个好吃的饭馆没有

作者: plus 时间: 2018-7-25 13:28
至今为止，不知道比格自助餐厅从哪儿进入。。。

作者: scorpions 时间: 2018-7-26 09:50
磁餐厅跑路了吧，装修一直停工状态。会员卡余额没用完的惨了

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