小鹿乱撞 发表于 2016-12-9 20:07:20

从初来乍到的彷徨不安到一年之后的欣欣向荣,我只想说我不后悔

    时间过的真快,转眼间小鹿姐姐来到生态城已经一年之久了,小鹿的烘焙工作室也已经开办一年了,一年中我充实了自己收获了朋友,每天乐此不彼的忙碌着,这样,真好。
    一年前,从事电视台主持人工作的我因为孩子上学选择了辞职,从山西来到了生态城,来到了这里,没有工作,从忙碌变为清闲,但这样的日子着实难熬,现在应该干点什么,其实接触烘焙已经有好多年了,因为担心家人和孩子吃外面的蛋糕,添加剂太多,所以小鹿几年前开始自己学习制作蛋糕,一直以来孩子们的甜品都是我自己来做;来到生态城因为想让更多的人品尝到美味,我又开起了自己的烘焙工作室,这样既能充实自己又可多些时间陪伴三个孩子。

   在电视台工作八年,我对生活的感受就是一个字:忙。虽然不舍这份光鲜华丽的工作,但还是选择了辞职,因为太喜欢生态城,也想给孩子们更广阔的生活空间,我决定让自己的生活节奏慢下来。去年的现在,我开起了烘焙工作室。选择自己创业后,为了提高技艺,我没少去外面学习烘焙技巧。

   做蛋糕,口感十分关键。为此,小鹿全部选择优质食材,如新西兰进口奶油、法国进口黄油,从面粉,油,糖无一不是进口的,虽然成本不低,但是售价和外面普通蛋糕房差不多,高性价比很容易被顾客所接受。我的店主要靠朋友圈里大家口口相传,吃的好的朋友自然会带来更多的顾客。我始终相信“要做出好口碑,口感上一定要有保证”。
    喜欢自己动手烘培的顾客,可以来工作室制作蛋糕;另外,还会给想做蛋糕但没有基础的顾客上课。每周六日还会开办亲子烘焙课堂,小鹿以前可是电视台的少儿栏目编导哦,所以非常愿意和孩子们一起玩转烘焙,让他们自己动手做饼干或者蛋糕,寓教于乐。
   就这样,怀揣一颗感恩的心,好好工作,用心生活,这世上还有比亲手制造甜蜜更让人愉悦的事情吗?喜欢这样的生活这样的努力的自己,也谢谢我的鹿粉们的支持,不忘初心方得始终,大家不要把我当成商人,小鹿更愿意和大家成为朋友。






天123456 发表于 2016-12-10 02:46:02

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nmjulio 发表于 2016-12-10 11:31:42

在哪里啊,你的店?

小鹿乱撞 发表于 2016-12-10 12:26:28

nmjulio 发表于 2016-12-10 11:31 static/image/common/back.gif
在哪里啊,你的店?

工作室在鲲玺园,

小鹿乱撞 发表于 2016-12-10 12:55:12

nmjulio 发表于 2016-12-10 11:31 static/image/common/back.gif
在哪里啊,你的店?

可以扫描上面二维码加我微信

雕刻时光19 发表于 2016-12-10 15:58:47

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相信未来 发表于 2016-12-10 19:49:22

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shxshd 发表于 2016-12-10 21:32:37

支持一下,生态城机会多多了

小鹿乱撞 发表于 2016-12-11 08:33:22

shxshd 发表于 2016-12-10 21:32 static/image/common/back.gif
支持一下,生态城机会多多了

谢谢您的支持
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