事关天津中小学生配餐！这些行为严查！
食品安全无小事校园食品安全更是食品安全治理的重中之重它关乎着孩子们的健康成长牵动着无数家庭的心弦然而校园食品安全事件仍频频见诸媒体和热搜https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-axegupay5k/2bf95c5675514293be5c0744dff2408e~tplv-tt-origin-web:gif.jpeg?_iz=58558&from=article.pc_detail&lk3s=953192f4&x-expires=1735612717&x-signature=ekLQqYbiQpQ2Xrdo9w8Z5GV7yoc%3D
校园食品安全事件如何避免？
12月24日，天津市市场监管委党组书记、主任戴东强及各相关处室负责人做客由市政府办公厅、市网信办、海河传媒中心共同推出的《公仆走进直播间》特别策划“向群众汇报——2024委办局长年终访谈”，介绍今年以来，为保障校园食品安全，市场监管部门所做的工作和举措。https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-6w9my0ksvp/c7754636349e4116bdb40a2521c2d711~tplv-tt-origin-web:gif.jpeg?_iz=58558&from=article.pc_detail&lk3s=953192f4&x-expires=1735612717&x-signature=WrjX%2FwGnwqmeEdcp9gjo7dUP6i8%3D
天津市市场监管委党组书记、主任戴东强做客《公仆走进直播间》特别策划“向群众汇报——2024委办局长年终访谈”。
今年以来，市场监管委以开展“校园食品安全排查整治专项行动”和“中小学校园食品安全突出问题专项整治”贯穿全年校园食品安全监管工作。
01建立制度标准体系出台《天津市学校新型供餐模式食品安全操作规范》等规范性文件，制定发布《食品安全地方标准 集体用餐配送膳食》，指导行业协会制发4个涉校食品安全行业标准。校园食品安全制度保障更加有力。02实施清单工作法根据学校食堂、校外配餐企业等5类校园食品安全主体不同特点，制定涵盖174个指标的检查清单，监管人员现场对照清单逐项排查，发现问题立即处理。https://p3-sign.toutiaoimg.com/tos-cn-i-6w9my0ksvp/eb226dfff38d48e39f1285610451d91d~tplv-tt-origin-web:gif.jpeg?_iz=58558&from=article.pc_detail&lk3s=953192f4&x-expires=1735612717&x-signature=PZquJY2FKaSz92i7AE11N1%2BviwI%3D
03对违法违规行为一查到底、追责到人实施“追踪三查”，一查违法违规行为，二查整改落实情况，三查问题反复出现；实施“一案双查”，对违法违规的学校承包食堂，同时追究校方和承包企业的食品安全责任；实施“一案双罚”，同时处罚违法主体及其食品安全总监、食品安全员以及具体责任人。市场监管部门会根据食品安全监督抽检不合格情况、投诉举报线索、师生家长反映情况，对相关单位开展定向检查。还充分运用“互联网+明厨亮灶”系统，在餐食加工制作时间段线上实时巡查，或者通过视频回放查找食品安全风险隐患。来源：天津广播
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