赏海景+品海鲜!开海后首批游客来新区感受渔家文化
游客乘船出海9月1日是开海第一天,在滨海新区中心渔港码头,渔民刘翠波的游船迎来了开海后的第一批游客。人们乘船出海,赏海景、品海鲜,感受渔民生活和传统渔家文化。老渔民展示渔家号子游客登船 感受渔家生活和捕捞作业中午时分,游船准时启航,驶向大海。十余名游客或坐在船舱内或站在船栏边,欣赏海上的风光与美景。撒网捕鱼是渔家生活中必不可少的内容,在游船行进的过程中,渔民们为游客们展示了传统的捕捞作业,让游客感受传统渔家生产劳作的过程。老渔民还为大家展示了渔民劳作时传唱的渔家号子。游客欣赏海上的风光游客赵女士说,“我们以前来过,觉得出海旅游特别有意思,今天正好赶上开海第一天,就带着孩子一起过来,让她也体验一下渔民的生活和捕获海鲜时的心情。刚才我们看了渔民撒网,还有老渔民唱的渔家号子,都特别好,特别有地方特色,孩子也非常喜欢。”撒网捕鱼经过休渔期,开海第一天的首次撒网能捕捞上来多少渔货,大家都满怀期待。经过耐心等待后,渔民开始收网,人们终于迎来了开海后的第一网海货。皮皮虾、螃蟹、海螺,收获还真不少。看着丰富的海货,游客们感受到了收获的喜悦。随后,渔民忙着把新捕捞上来的海货用最传统、最简单的方法进行烹制,让游客们现场品尝。http://www.tjbh.com/upload/resources/image/2020/09/02/198026_550x5000.jpg游客品尝海鲜游客石凌说,“我们在渔船上一边欣赏大海的美景,一边吹着海风,还能在船上吃到新鲜捕捞上来的鱼、虾、螃蟹等各种海产品,真是太幸福的一件事儿了。这里的海鲜跟我们平时在市场里买的不一样,不用蘸料,味道就特别好吃。我以后还要带我老家的亲戚朋友来,一起体验渔船上的这种乐趣。”http://www.tjbh.com/upload/resources/image/2020/09/03/198244_550x5000.jpg捕捞上来的海货渔民转型 渔船变身游船这艘游船的船主刘翠波是土生土长的渔村人,他从20多岁起就开始上船打渔,近些年又做起了出海观光旅游。刘翠波说:“像渤海湾的海鲜都有鲜、香、甜、不牙碜这种特点,来我们这里出海的游客都特别喜欢这种现捞现煮的海鲜。我觉得我们滨海新区的特色美食有很多,比如茶淀玫瑰香葡萄、杨家泊养殖虾,加上现捕现捞的各种海鲜产品,现在都可以汇集到我的渔船上,让大家品尝到天津滨海新区这些独特的美食。”http://www.tjbh.com/upload/resources/image/2020/09/02/198028_550x5000.jpg捕捞上来的螃蟹与其他渔民不同,刘翠波在发展休闲旅游的同时,还将蔡家堡渔家号子、蔡家堡渔家谚语、蔡家堡船对儿进行搜集整理,并申请了新区非物质文化遗产,希望将这些具有地域特色、渔家特色的传统文化传承和保护好。刘翠波说:“从旅游的角度来说,我越来越发现我们前辈留下的包括渔家号子、渔家谚语,还有渔家的许多习俗,它是我们未来旅游文化中不可缺少的一部分,所以我现在努力做搜集整理工作,希望能留给我们的下一代,传承、保护和发展好我们的渔家文化。”
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