人生几何 发表于 2018-4-22 22:41:21

皮皮虾降价啦!100元3斤还有籽,滨海新区最新海鲜价格

本帖最后由 人生几何 于 2018-4-22 22:43 编辑

好好的周末,却下大雨,
干点嘛好呢?当然是呆在家里吃海鲜!最新鲜最好吃的当然是皮皮虾!从三月份上市到现在短短一个月时间皮皮虾价格已经从70元/斤降到了100元三斤的亲民价!!!爱皮皮虾的小伙伴们可以敞开吃啦~



记者走访汉沽红霞里菜市场,北塘早市,大梁子南地早市,皮皮虾价格均为100元3斤,还有籽儿。这价格变化的也太快了吧!为啥海鲜价格有波动?


记者在红霞里菜市场采访时,正赶上渔民来市场送货,其中一位渔民告诉记者,海鲜的价格一直都有波动,受天气、捕捞量、节假日等多种原因影响,但波动不大。比如捕捞量是不稳定的,20日,他出海捕捞回50斤皮皮虾,19日捕捞回来100斤。但皮皮虾是真便宜了,因为天气回暖,产量增高,市场价格为一百块钱三斤。通常情况下,每到周末,皮皮虾价格都会小幅上涨,可本周末价格并没有涨,周六跟周五价格一样。
也别光吃皮皮虾了,
梭鱼、海鲶鱼、爪虾、梭子蟹、八带……几十个海鲜品种让食客眼花缭乱,特别是贝壳类海鲜品种多达十多种。最新海鲜价格一览表来了



昨天下午,记者来到汉沽红霞里菜市场,海鲜产品种类繁多,让人情不自禁往外掏钱包。记者走访了汉沽红霞里菜市场几个海鲜摊,给您报报价↓

皮皮虾:100元三斤。青蛤:15元二斤,个头小的,5元/斤。花蛤:13元/斤。鲜蛏 :15元/斤。梭子蟹:圆脐(母蟹)80元/斤。爪虾:25元二斤。塔嘛鱼:一斤10元~12元。海螺:个头大的,18元/斤,个头小的,14元/斤。海梭鱼:10元/斤。面鱼:20/斤。鸡头鱼:25元二斤。牡蛎:小个的,6元/斤,大个的,8元/斤。



最近海螺价格上涨明显。据渔民介绍,海螺到了交配繁殖季节,现在都在深海里 ,捕捞不上来,因为量少,所以价格居高不下。

滨海人最爱上哪买海鲜?



汉沽红霞里菜市场塘沽北塘早市北塘馨宇家园菜市场塘沽湘江里菜市场大港福安里附近的早市西六菜市场古林里菜市场还有金港购物菜市场

价格,地点都给你找好了,就差怎么挑怎么吃了!

皮皮虾tips挑皮皮虾

鲜活的皮皮虾壳色发青有光泽为好。要选择肉质厚实的虾。用手轻轻捏一捏虾,感觉肉质丰厚的好。母虾肉质比公虾厚,并且有虾子,而母虾与公虾的最明显区别就在于,母虾腹部靠近头颈的位置有乳白色“王”字。


吃皮皮虾

虽然有椒盐皮皮虾、香辣皮皮虾,但滨海人最喜欢并且最通常的做法就是清蒸。没嘛太多技术含量,一些盐,少许水,就能保持住皮皮虾最原始的鲜甜滋味。


剥皮皮虾

这个可是技术活,不然很可能虾还没吃到,手指、嘴巴都被扎破了。



话不多说,
小编这就去菜市场买海鲜喽~
时报记者 张文弟 贾磊

来源:滨海时报、滨海潮等

纯黑凋零 发表于 2018-4-22 23:44:28

这还便宜

另类学者 发表于 2018-4-23 17:08:48

不错!!!!!!!!!
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