【作者授权】《神堂记忆》之八：大神堂，二月二
【编者按】本号从2017年11月15日起历时两个月连载了王雅鸣先生的《大神堂往事》。连载刚刚完成就收到了“土生土长的大神堂人”、作家姜茂树先生的《神堂记忆》。渔村的拆迁虽然拆掉了祖居的老屋、牵走了渔民儿女，但拆不掉“不屈不挠、积极向上的奋斗精神”，牵不走难忘的乡愁和岁月的记忆......让我们随着茂树老师的笔重回大神堂。齐惠敏2018.1.29【作者寄语】 齐老师您好：我是土生土长的大神堂村人，是听着渤海湾的涛声长大的，对于生我养我的小渔村有着深厚的情感。大神堂村位于渤海湾底部，处在东经117°57′31″,北纬39°13′05″的坐标点上。她是滨海新区的有机组成部分，是目前天津市沿海仅存的一个渔村，这里盛产鱼虾蟹贝等海鲜产品，也曾是传说的“燕王扫北”、“凤凰飞落海边”的地方，同时她还是最早见到天津市第一缕曙光的地方，“神港”最南端矗立着书法家唐云来先生书写的“津门第一缕曙光”碑。先祖们为了生存，曾顽强地与狂涛骇浪搏斗，继承和发扬了中华民族善良互助、救死扶伤的传统美德，创造出朴实淳厚的民俗民风，积淀了深厚的文化底蕴。一座“鱼骨庙”为我们留下许多传说故事，就连她的村名也充满神秘的色彩。就是这样一个有着几百年历史的古朴渔村，为了滨海新区改革开放与整体发展的需要，承担了最大的牺牲，已经开始进行整体搬迁。古老的神堂庄，就要在村民和世人的眼里与记忆中逐渐消失，令人十分惋惜。我忘不了幼年时期曾住过的茅草房，忘不了在煤油灯下学习和聆听的传说故事，忘不了在鱼骨庙里上学的美好时光，忘不了与同伴在海边戏耍的乐趣，忘不了穿上工装，第一天在村企上班的欢乐情景，忘不了村民们勇战海啸、抗震救灾的英雄壮举……如今，虽已年过花甲，但对故乡的思恋之情，却始终萦绕在脑际，且越来越强烈。因此，便萌生了将自己经历的事情、本村的发展变化整理成文字的想法，用了四年多的时间撰写完成《永远的故乡——大神堂》一书，在村民中引起反响并给以肯定。与神堂村朝夕相处、日夜相伴，她的一切早已融入我的血脉之中。因此，我在村里寻找询问当年那些在海上曾经英勇救助渔民、渔船的老渔民；我们曾一起参加战海啸和抗震救灾的那些老师、同学和村民们。受访的人在讲述当时的情景时都很激动，他(她)们说村庄已经拆迁了，今后永远再也看不见找不到曾经的家了，应当把这事讲给年轻人、讲给更多的人。现在这些事情已无人提起，包括自己的子女都不了解了。他(她)们表示要让更多的人知道和记住神堂村的老一辈人曾经做出的贡献，因她凝聚着大神堂人不屈不挠、积极向上的奋斗精神。对于先辈和今人创造的历史业绩，我们理应弘扬。对于村民的鼓励，我牢记在心，于是又写出几篇关于大神堂村渔民海上救险、救人的故事。神堂庄有故事，神堂庄的往事不能忘记，神堂庄的渔家人大可赞颂！不忘大海、家乡的养育之恩。大神堂，那里有我的魂与根，是我永远眷恋的故乡！请齐老师指导，感谢！姜茂树2018.1.15
农历二月初二是龙抬头的日子，在渔村也是一个重要节日。大神堂虽与北塘同属滨海地区，风俗却不尽相同。渔家人祖辈驾船在大海中闯荡，特别信奉崇拜龙，都想把勤劳的龙子龙孙引领到自己家中供奉，以求风调雨顺，四季平安。所以，自古就有请龙和送龙，也称领龙的习俗。李铁利先生授权作品龙离不开水，传说请来的龙神被安卧在各家的水缸内。渔家人担心这样再勤劳的龙神也会变懒，因此一年过后就要把旧的送走，领进新的（也叫勤龙）。二月二那天天不亮，奶奶早早就把我们都叫起来，洗净手脸跟着爸爸、叔叔，端着草木灰来到水井边恭请新龙，并撒一溜儿草灰至家里水缸边，这就是把新龙领进家中了，然后又让我们把懒龙领走。奶奶说这叫勤懒替换，必须保证勤龙留在家中，让我们不要学懒龙、做懒龙，人要是懒了就会啥事也干不好、做不成。于是，我们把缸里的水淘进水筲，先围着水缸转一圈儿后喊着：“懒龙出窝喽、懒龙出窝喽……”随后抬起水筲向屋外走去，一路用水瓢连续不断地洒水，还不停地重复念叨着：“懒龙出窝喽、懒龙出窝喽……”一直走到街前的大水坑边，把水洒进坑中，这样就是把懒龙送回老家去了。
为了让子孙记住要学勤、莫学懒，神堂的老辈人还想出把凉粉切成像龙鳞样的扁块儿，用煎焖子的法子来表示对懒龙的惩罚，督促它尽力驱风压浪，保持大海安宁，保佑渔家人平安。煎焖子最为拿手的当数杨驾长。他把用石磨推研极细的玉米淀粉先熬成凉粉，再把平底锅抹上油，慢火煎到双面微现焦黄。煎好的焖子盛到盘子里趁热浇上麻酱汁、蒜泥、香油、醋等作料。最后，经杨驾长点入些许纯正的虾油煎成的焖子，那种凉粉的筋道、海鲜的串味，咸淡适中清香爽口，让人吃过便回味无穷。不但深受本村人的喜爱，也有附近村庄的人，特意前来品尝这独特的虾油煎焖子，由此也就留下一句口头语：“杨驾长煎焖子，离不了神堂的虾油”。渔家人相信“龙威大发”这句老话儿，所以这一天的食物多以龙为名，面条叫龙须面，米饭叫龙籽，饺子叫龙耳朵。尤其是这天家家包饺子、人人吃饺子。据说，在那个相当落后的年月里，吃了被叫做龙耳朵的饺子，撑船出海的人便能闻听八面来风并感知风力的大小，以决定是否继续生产还是回港躲风。李铁利先生授权作品农历二月初二，是渔家人为了祭祀、祈求龙神保佑出海时人船平安、一网两船的民间节日。渔家人把朴实的愿望寄托在俗事之中，告诉后人要勤劳，不要懒惰，只有勤奋劳动，才会使日子过得更加红火。（待续）（本文在2017年2月以《大神堂往事.续篇》为题在《天津日报.满庭芳栏目》连载）
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作者简介http://ecodreamers.com/data/attachment/forum/201801/30/112355bd150ld4lcjsd532.jpg茂树，本名姜茂树，作品见于《中国老年报》《中国青年》《天津日报》《中老年时报》《今晚报》《滨海时报》《天津社会文化》《中华诗钟》《海河文化》《中华风》《诗文杂志》《蓟运河》《大沽口》《直沽文化》《七里海》《中国诗歌网》《北方网》等报刊、网站。有作品获市、区征文赛三等奖、二等奖和优秀奖。著有村庄史类《永远的故乡——大神堂》民俗小说《鱼骨庙的传说》。为天津市作家协会会员、天津《海河文学社》会员、编委；天津海韵诗社会员、久萍诗社会员、汉风诗社会员。
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